Les ateliers cuisine

Les ateliers cuisine

Par admin saint-exupery-berck, publié le mercredi 29 novembre 2017 10:33 - Mis à jour le jeudi 18 janvier 2018 00:27

La cuisine de l'appartement adapté est utilisée principalement par trois ateliers dans la semaine. Bien sur elle reste le matin et en soirée la cuisine  des élèves qui passent en appartement dans le cadre de la vie pratique et qui réinvestissent ainsi de façon individuelle les savoirs acquis durant ces ateliers. Ces trois ateliers sont les suivants :

  • l'atelier cuisine du mardi matin encadré par Muriel Swierczynski de l'EREA et Marion LEGAC du SESSAD respectivement éducatrice en internat et ergothérapeute.
  • l'atelier du DPASS encadré par Alain LAMBRETH le mercredi matin.
  • l'atelier cuisine du jeudi encadré par Nicolas BRIOIS de l'EREA et Axel PERON du SESSAD respectivement éducateurs en internat et ergothérapeute.

L'ensemble des élèves se voit offrir la possibilité de participer à ces ateliers et leurs compétences acquises sont consignées et reprises.

Vous trouverez dans l'onglet "Dossiers partagés" ci dessus des recettes à tester.

Bon appétit